あずきあんこアイスのレシピ

あんこの缶詰を使って手っ取り早くアイスクリームを作ります。もちろん手作りのあんこを使ってもOK.

あずきあんこアイスの材料

生クリーム植物性低脂肪100cc
グラニュー糖（砂糖でも可）10g
あんこ　200g

生クリームにグラニュー糖を入れて泡立てます。ボールを少し傾けて生クリームがハンドミキサーの羽根「になるべくたくさん当たるようにすると早く出来上がります。

生クリームにあんこを混ぜます。味を見て甘みが足りないようでしたら、蜂蜜や砂糖を加えたり、あんこを増やします。

アイスクリームメーカーに入れてスイッチを入れて冷凍室へ、約4時間で出来上がり。