パイナップルのさわやかアイスクリーム

スムージーやジュースを作るのに最適な「マイボトルブレンダー」を使って缶詰のパイナップルをジュースにして、アイスクリームを作りました。ホイップした生クリームを５０㏄加えて、アイスクリーマーに入れるだけ。シンプルな作り方ですが、パイナップルの甘酸っぱさがさわやかで、サクサクしたアイスクリームです。

材料　

生クリーム　植物性低脂肪　５0cc、ホイップ用に砂糖大さじ１
缶詰のパイナップル輪切り７個　缶詰のシロップ５０ｃｃ位

作り方

1パイナップルを１センチ角位に切って、シロップと一緒にマイボトルブレンダーに入れて、なめらかになるまで撹拌します。粒つぶの食感が好きな方は、時間を加減して好みにしてください。ただしあまり大きいとアイスクリーマーの中で沈殿します。

2.生クリームをホイップして、（１）と一緒にアイスクリーマーに入れて冷凍庫へ。約４時間で出来上がり。

マイボトルブレンダー（中身は違います）